Hangar N°1
Notre table vous accueille tous les midis
Menu du jour : 27€
(Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour)
Formules
Plat & Dessert : 27 €
Entrée & Plat : 31 €
Entrée, Plat, Dessert : 39 €
Les plats sont succeptibles de changer en fonction des arrivages.
Seul ou à partager
| Chiffonade de jambon serrano, chorizo, melon, saucisson du Ventoux et fromage. | 17 € |
Salades & Entrées
| Salade de saison (artichaut et cèpes poëlés, butternut et charcuterie du Ventoux) | 18 € |
| Dôme de saumon aux perles marine et avocat | 17 € |
| Crème de poissons de roches, croquette de cabillaud et julienne de gambas | 17 € |
| Entrée du jour | 17 € |
Suggestion végétarienne
| Salade végétarienne à composer | 18 € |
Plats du moment
| Plat du jour | 15 € |
| Pièce du boucher | 21 € |
| Pêche du moment "selon arrivage" | 21 € |
| Pennes aux cèpes de Lozère | 19 € |
Les Desserts
| Faisselle (miel, coulis de fruits rouge, herbes) | 8 € |
| Tartare de fruits frais | 8 € |
| Assortiment de fromages | 8 € |
| Dessert du jour | 8 € |
Les Gourmands
Ne rentre pas dans les menus et seront comptés à la carte.
| Café gourmand | 8.50 € |
| Thé gourmand | 9.50 € |
Les Glaces
| Coupe 3 boules (Sorbets: fraise, pamplemousse, pêche - Glaces: chocolat, praliné, noisette, pistache, coco, stracciatella, caramel beurre salé, vanille, chocolat au lait, verveine) | 8 € |
| Coupe Spa "Sorbet & ses fruits de saison" | 8 € |
| Coupe Nespresso "3 boules vanille, café Nespresso, crumble spéculos" | 8 € |
| Coupe Alcoolisée | 8 € |
