Notre restaurant à Malaucène
«LA MAGNANERIE »
Le restaurant de l'Hôtel & Spa Ventoux Provence "Domaine des Tilleuls"
Dans un cadre chaleureux et authentique, La Magnanerie vous invite à découvrir une cuisine de saison, généreuse et locale. Réservé en priorité à nos hôtes, le restaurant est ouvert du jeudi soir au dimanche soir et plus en saison.
Les petits déjeuners sous forme de buffet y sont servis tous les matins entre 8h et 10h.
Egalement ouvert aux visiteurs extérieurs lors de nos rendez-vous gourmands.
Tous les premiers vendredis du mois, à midi : savourez notre traditionnelle bouillabaisse, un moment de partage aux saveurs méditerranéennes. En entrée, dégustez une soupe de roche, notre bouillabaisse maison le midi et le dessert du moment.
Bouillabaisse: 45€/pers
Tous les dimanches de 11h30 à 14h30 : profitez de notre formule Brunch & Spa (ouvert à tous sur réservation), l’alliance parfaite entre gourmandise et détente.
Brunch: 35€/pers
Brunch & Spa: 82€/pers
Le restaurant est ouvert le soir à nos hôtes et aux extérieurs sur réservation : du vendredi soir au lundi soir en période hivernale et tous les soirs en saison et pendant les vacances scolaires zone B.
Que vous soyez en séjour à l’hôtel, en famille, entre amis ou en groupe, La Magnanerie est le lieu idéal pour se retrouver autour d’une table conviviale, au cœur du Domaine
Nous organisons aussi vos réceptions de groupe : Dîner de fin d’année, Anniversaire, Evènement… Service à l’assiette, Buffet dînatoire ou Cocktail comme il vous plaira.
Nous accueillons les groupes le midi ou soir sur réservation.
Nous vous élaborons un devis sur demande.
La carte
Formules
A Partager
Entrées
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Autour du cochon du Ventoux 9 €
Jambon cru et cuit, rillette, saucisson, salade à l’ail.
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Crème de panais, noix de saint jacques rôties et émulsion de gingembre 19 €
Tuiles parmesan et tomates confites.
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Petite friture 12 €
Jols, filet d’anchois en Tempura, accras de morue et seiches en beignet.
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Salade automnale 17€
Magret fumé, saumon et légumes racines.
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Fromage de chèvre de la région 12€
Picodon, Banon, Tommette et pâte de coings, jeunes pousses à l’huile d’olive.
Plats
Desserts
Découvrez "Le Petit Déjeuner Bien-être"
Sur réservation, en nous appelant au 04 90 37 05 49
A déguster sans modération
A Malaucène, au pied du Mont Ventoux, en Vaucluse, venez profiter d’une matinée de détente au Spa Ventoux Provence, offrez-vous une matinée hors du temps entre évasion, détente et gourmandise.
Dégustez « Le Petit Déjeuner Bien-être » le matin entre 8h et 10h à notre hôtel « Domaine des Tilleuls ». A la belle saison, le « Le Petit Déjeuner Bien-être » est servi dans le magnifique parc arboré. Le cadre est agréable, l’environnement calme au pied du Mont Ventoux à Malaucène en Vaucluse.
Tous les jours, le « Domaine des Tilleuls » vous propose son buffet petit déjeuner, pensez à réserver…
Cet excellent petit déjeuner se compose notamment de viennoiseries, de différents pains, de charcuterie, de fromage, de confitures, de jus de fruits provençaux , de fruits frais, de yaourts et de céréales, de quoi ravir vos papilles et combler toutes vos faims matinales…
Tous les dimanches Brunch de 11h à 14h sur réservation, profitez de notre formule Brunch & Spa à 82€/pers.
