Nyons, petit village Drômois non loin de Vaison la Romaine est renommé et connu pour ses olives noires, elle mériterait de l’être aussi pour son patrimoine …
Un magnifique Pont Roman voûté en pierre grises qui enjambe une rivière est à admirer aujourd’hui encore ainsi qu’une tour Randonne surmontée d’une vierge, deux curiosités locales classés monuments historiques.
Avant de parvenir jusqu’à ce fameux pont, de pur style roman : construit entre 1341 et 1409, d'une portée de 43 mètres, il dresse encore son arche unique en ogive à plus de 18 mètres au-dessus de l’Eygues.
Nyons a des vestiges d’une longue histoire, passionné d’histoire, de Provence et de soleil, Nyons est un petit village typique à visiter.
Typiquement provençal, le village de Nyons dégage une belle harmonie, une immense place aux platanes avec ses terrasses de cafés où se retrouvent les locaux et les vacanciers pour se rafraichir lors des chaudes journées d’été …
La vieille ville de Nyons a conservé une porte médiévale, seul vestige intact de l’ancienne ville médiévale : « la porte Saint Jacques », déambuler dans les petites ruelles et admirer …
Vous croiserez sans doute lors de votre visite l’église Saint Vincent du 17ème siècle, magnifique monument. Il faudra ensuite vous perdre dans le quartier des Forts afin de découvrir l’ancien château féodal désormais privé et restauré ainsi que des passages couverts voûtés ou quelques pans de murs médiévaux.
Une flânerie qui vous transportera dans le passé ….
Avant de quitter Nyons, il faudra encore visiter le Jardin des Arômes et ses 200 espèces de plantes : olivier, romarin, thym, genévrier de Phénicie, cade, cyprès, laurier-tin, pins, cèdre, châtaignier, arbre de Judée, catananche… pour n’en citer que quelques-unes.
Sans oublier d’acheter une bouteille d’huile d’olive dans un des moulins-boutiques de Nyons : un souvenir qui vous laissera un goût divin dans la bouche !
En effet Nyons est réputé pour ses olives noires, une variété particulière à déguster en apéritif ou sous forme d’huile d’olive.
A 20 minutes en voiture de Nyons, le Spa Ventoux Provence, créateur de bien-être, vous attend pour vous chouchouter, détendez-vous avec un massage, un soin du visage ou tout simplement avec un accès à l’espace Aqua Détente: piscine chauffée avec jacuzzi's et jets massant, sauna finlandais, hammam, grotte à sel, salle de sport équipée Technogym, espace extérieur avec jacuzzi, bain écossais et jardin solarium. Renseignement au 04 90 37 05 49.